کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل


جستجو



 

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کاملکلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

 

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کاملکلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

لطفا صفحه را ببندید

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

کلیه مطالب این سایت فاقد اعتبار و از رده خارج است. تعطیل کامل

 



1.1- مقدمه

برای مدت های مدیدی، بیشتر متخصصان بازاریابی اهمیت حواس انسان را در بازاریابی نادیده گرفته و به ویژه از این نکته غافل بوده اند كه چگونه بیان های حسی مختلف مانند رایحه، موسیقی، طرح، طعم و بافت می تواند به شفاف سازی هویت یک شركت یا برند كمک كنند. این حقیقت از لحاظ علمی كاملاً مبرهن است كه حواس پنج گانه ی انسان روی رفتارش تأثیر می گذارد و بیان های حسی مختلف در شکل گیری تصویر یا برداشت ذهنی فرد از شركت یا برند تأثیر قابل توجهی دارند (هولتن و همکاران،2010: 6). درحالیکه که امروزه مصرف کنندگان به طور مداوم در معرض سیل آسای پیامهای سنتی و مکرر تبلیغاتی – پیامهائی که آنان را به صورت روزمره بمباران و دیدن برنامه های تلویزیونی آنان را قطع می‏کند یا در فعالیتهای روزانه بر سر راه آنان قرار می گیرد- قرار دارند و دنیای امروز صحنه‌ی کارزار رقابت است، شاید بتوان گفت که در این کارزار رقابتی سنگین دشمنی وجود دارد که از دیگران خطرناک‌تر است و حرکات او کمتر قابل پیش‌بینی است، نام این دشمن سرسخت ”بی‌تصمیمی” است. طبق گزارش یکی از شرکت‌های مشاوره فروش[1]، نزدیک به شصت درصد مخاطبان حائز شرایط مطلوب، قربانی وضع موجود و حالت بی‌تصمیمی خود هستند (دن هیل ، 2010: 281) .اما چه باید کرد؟ برای آنکه وضعیت موجود را در هم شکنیم و طرحی نو دراندازیم باید عادات گذشته را کنار بگذاریم، اگر بخواهیم به انسان مدرن امروزی چیزی بفروشیم، باید ابتدا امیال و اشتیاقات آنها را بشناسیم و تحت تأثیر قرار دهیم (فیلیپس،1385: 39). در واقع مردم محصول نمی‎خرند، بلکه تنها شکلی تغییر یافته از هیجانها و احساسات خود را خرید می‌کنند برای مثال آنها برای ارضای کودک درون خود، در خرد سالی سوار بر تاب و سرسره می‎شوند و در بزرگسالی محصول تاب و سرسره تبدیل به محصولی بلوغ یافته‎تر مثل شهربازی و سینما می‎شود، لذا اگر فروشنده‎ای بتواند ما را مجاب کند که در صورت خرید محصول او به یک شرایط احساسی مثبت دست خواهیم یافت، آن گاه است که رغبت به خرید را نشان داده و آن جنس را می‎خریم (درگی،1391: 66). بنابراین كنجکاو شدیم تا از نقش حواس پنج گانه ی انسان بیشتر بدانیم و در عمل بازاریابی حسی را بیشتر مورد كاوش قرار دهیم و با تاکید بر تبلیغاتی که احساسات و هیجانات انسانی را تحت تأثیر قرارمی دهد و در او انگیزش ایجاد می کند تا بدان واسطه سبب یادآوری موضوع تبلیغ در موقع خرید شده و عمل خرید را منجر گردد به پژوهش بپردازیم.

مقالات و پایان نامه ارشد

 

 

 

2.1- بیان مسأله

– آیا باید مصرف کننده از دیدن یک تبلیغ برانگیخته شده و احساس کند که با خرید آن محصول بر ضعفهایش فائق آمده و موجودی کاملتر خواهد شد؟

– آیا باید متخصص بازاریابی از طریق تمرکز برفنونی نظیر بیان احساسی و هیجانی تبلیغات میزان یادآوری آن را در مصرف کننده تحت تأثیر قرار دهد؟

تصورکنید راننده اتومبیل درحالی كه سعی دارد با سرعت هرچه تمامتر مسیر هر روزه اش را دربزرگراه طی كند، به پیچ بزرگراه كه میرسد  بی اختیار سرعتش را كاهش میدهد تا تصاویر زیبای دوربینهای فیلمبرداری كم حجم و زیبایی را ببیند كه برپرده  بیلبورد نقش بسته است. هر روز بعد از آن پیچ دیگر در ابرها سیر می كند و روزی را تصور می كند كه یكی از آن دوربینهای كوچك را داشته باشد تا بتواند لحظات شیرین زندگی اش را ثبت كند (سولیوان،1390: 89).  پس باید توجه کنیم ما در دنیائی زندگی می کنیم که ابزارهای ارتباط با مشتری ِهدف و درگیر کردن وی با یک محصول یا برند ضمن رعایت حریم خصوصی مخاطبان به نحوی غیر مداخله جویانه و بدون فراهم آوردن مزاحمت برای وی، به روشی دو جانبه و دو طرفه، و به صورتی که دارای ماندگاری در حافظه مشتری باشد، به عنوان چالش بزرگ بازاریابی و نیز تبلیغات خودنمائی می کند (هولتن و همکاران، 2010: 10). درست است که بازاریابی در قرن بیستم بیشتر مبتنی بر پیام بود اما مصرف‌کنندگان قرن بیست و یکم بیشتر تصمیمات هیجانی می‌گیرنداز این رو تبلیغاتی در این عصر با موفقیت روبرو خواهد شد که متکی بر هیجان و احساسات انسانی باشد و موجب برانگیختن آن شود. با این همه مشکلی که سد راه بازاریابان در شناخت هیجانات واقعی مصرف‌کنندگان وجود دارد این است که مصرف‌کنندگان غالباً هوشیارانه یا ناهوشیارانه حقیقت را کتمان می‌کنند و هیجانات خود را بروز نمی‌دهند (همان منبع : 11). جای تعجب نیست که حتی تکنولوژی هم در این زمینه به کمک مخاطب آمده است تا او را از شر این گونه مزاحمت ها (تبلیغات و ارتباطات ناخواسته) نجات دهد! (مثل: کنترل از راه دور تلویزیون، انتخاب اسپم[2]در ایمیل ها و تنظیمات دیوار آتش[3]  در سیستم دفاعی رایانه شخصی و دهها نمونه دیگر)(روستا و خویه، 1388: 43).ما می دانیم که در تبلیغ یک كالا تمامی تلاشها متوجه انسان است : مخاطبی كه از خلال حواس خود امور را درك و دریافت می كند وبه فرایند سازی اطلاعات درمغز خود می پردازدودر نهایت رفتاری هیجانی یا منطقی از اوسرمیزند و معطوف به هدفی خاص گرایش می یابد. چرا باید كاری را انجام داد ؟ چرا باید این كالای خاص را تهیه كرد و نه دیگری را؟ انگیزه ه ها ، جواب این چراها و پرسشهای مشابه هستند؛ بسیار پیش می آید كه تا قبل از اجرای یک كار تبلیغی مخاطبان نه احساس نیازی می كردند و نه به آن كالا و مورد استفاده ی آن فكر می كردند اما یک فعالیت تبلیغی موفق، فكر مخاطبان را در جهت مورد نظر به فعالیت واداشته و انگیزه ای جدید در آنها شكل میدهد از این پس، مخاطبان تصور می كنند به كالای تبلیغ شده نیازمندند و یک ” باید ” جدید در وجودشان شكل می گیرد(سلیمانی،1390: 189). هیجان و منطق هر دو روش‌های دانستن و درک واقعیت هستند اما عملکرد بسیار متفاوتی دارند. هیجان ممکن است خودانگیخته منتقل شود، در حالی که پیام‌های منطقی به صورت نمادین انتقال می‌یابند به همین خاطر در دنیای امروز جایگاه‌یابی هیجانی حوزه‌ی جدیدی را برای تمایز محصولات ارائه می‌دهد (حیدرزاده،1388: 102). به راستی تبلیغات یک جادو است. كالایی شناسانده می شود كه به منظور رفع یک نیاز اولیه یا ثانویه تولید شده است ؛ اگر كار به همین شناسایی ساده و مختصر ختم می شد  تمامی عناوین تبلیغاتی به ذكر یک سطری نام و مشخصات كالا در جراید یا رسانه های دیداری ، شنیداری بسنده می كردنداما قابل انکار نیست که آراستن و استفاده از عناصر هنری برای شكیل شدن موضوع تبلیغ، هنوز در سطح آشكار است )سلیمانی،1390: 213). بنابراین در حالی که ویژگی‌های محصول برای کالاهایی «با درگیری بالا[4]» مهم هستند، انتقال هیجانی نیز برای تمایز کالاهایی «با درگیری کم[5]» و «کالاهای یکنواخت» ضروری است (حیدرزاده،1388: 195). با توجه به مطالب مذکور به دنبال بررسی تأثیر گذاری تبلیغات تجاری هستیم که بدانیم آیا عنصر احساس و هیجان در تبلیغات می تواند بر یادآوری آن بیفزاید یا خیر؟ واینکه تبلیغات تاکید کننده براحساس و هیجان چه تأثیری بر رفتار خرید مصرف کنندگان با توجه به در نظر گرفتن طبقه محصول و به عبارتی سطح درگیری مصرف کننده با محصول، می گذارد؟ به عبارتی چه چیزی تبلیغات بخصوصی را در ذهن مردم پایدار میکند؟ و چرا بعضی از تبلیغات تجاری با گذشت سال ها و گاهی حتی ده ها سال همچنان در صحنه باقی می مانند؟

  1. 1. The Sales Benchmark Index
موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
[یکشنبه 1399-09-30] [ 11:42:00 ب.ظ ]




خواص ضدباکتریایی وآنتی اکسیدانی

 

فهرست مطالب

عنوان                                                                                              صفحه

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل اول: مقدمه و تئوری   
بخش اول: کلیات گیاه­شناسی

 

 

 

 

مقدمه  
1-1- تیره آرالیاسه 4
1-1-1-مشخصات جنس هدرا 5
1-1-1-1- هدرا پاستوچووی 7
1-1-2- تیره نخود 9
1-1-2-1مشخصات جنس لیلکی 10
1-1-3 شیمی جنس  عشقه 12
1-1-4شیمی جنس لیلکی 13
بخش دوم: روغن­های اسانسی و اثرات دارویی  
2-2- روغنهای اسانسی 15
1-2-1- تعریف 15
1-2-2 شیمی روغن های اسانسی 17
1-2-3 روش های تهیه و استخراج روغن های اسانسی 18
1-2-3-1 روش های تقطیر 18
1-2-3-1-1- تقطیر با آب 19
1-2-3-1-2- تقطیر با بخار مستقیم 19
1-2-3-1-3- تقطیر با آب و بخار آب 20
1-2-3-2- استخراج توسط حلال 21
1-2-3-3- استخراج به کمک فشار 21
1-2-3-4- استخراج با چربی سرد 21
1-2-3-5- استخراج با چربی داغ 22

1-2-3-6- استخراج به کمک گازها

 

 

22
عنوان صفحه
   
1-2-4- طبقه بندی اسانس ها 23
1-2-4-1- اسانس های طبیعی 23
1-2-4-2- اسانس های شبه طبیعی 23
1-2-4-3- اسانس های مصنوعی 24
1-2-5- کاربرد روغن های اسانسی 24
1-2-6- اثرات دارویی اسانس ها 25
1-2-6-1- اثرات گوارشی 25
1-2-6-2- اثرات قلبی و عروقی 25
1-2-6-3- اثرات تنفسی 25
1-2-6-3- اثر کاهش قند خون 26
1-2-6-4- اثرات ضد میکروبی و ضد قارچی 26
1-2-6-5- اثرات پوستی 26
1-3- عصاره گیری 27
1-3-1- استخراج مواد متشکله دارویی 27
1-3-2- روش های عصاره گیری (استخراج) 28
1-3-2-1- روش خیساندن 28
1-3-2-2- پرکولاسیون 28
1-3-2-3- هضم 29
1-3-2-4- روش دم کردن 29
1-3-2-5- روش سوکسله 29
بخش سوم: شیمی ترپنوییدها  
1-3-1 شیمی ترپنوییدها 31
1-3-2 طبقه بندی ترپنوییدها 32
1-3-2-1 همی ترپنوییدها 32
1-3-2-2مونو ترپنوییدها 32
1-3-2-3  سزکویی ترپنوییدها 34
1-3-2-4 دی ترپنوییدها 36
1-3-2-5 سستر ترپنوییدها 37
عنوان    

صفحه

 

 

1-3-2-6 تریترپنوییدها 37
1-3-2-7 تترا ترپنوییدها 38  
1-3-2-8 پلی ترپنوییدها 38  
         

بخش چهارم: اثرات آنتی باکتریال وآنتی اکسیدانت

1-4-آنتی اکسیدان ها                                                                                                     40

1-4-1-تعریف علمی                                                                                                    40

1-4-1-1- ویژگی های آنتی اکسیدان ها                                                                           40

1-4-1-2-  دامنه فعالیت آنتی اکسیدان ها                                                                          42

1-4-1-3- ویژگی های آنتی اکسیدان های سنتزی                                                               43

1-5- آنتی باکتریال ها                                                                                                    44

1-5-1-  بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره                                                                       44

1-5-1-1 شرح مختصری درباره میکرو ارگانیسم های مورد آزمایش45

1-5-1-1-1 استافیلوکوکوس اورئوس                                                                            45

1-5-1-1-2 باسیلوس سوبتیلیس                                                                                   45

1-5-1-1-3 اشریشیاکلی                                                                                             46

1-5-1-1-4- پسودوموناس آئروژینوزا                                                                           46

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل دوم: بخش تجربی    
2-1- اسانس گیری 49  
2-1-1- مواد و وسایل 49  
2-1-1-1-گیاهان مورد استفاده 49  
2-1-1-2- دستگاه­های مورد استفاده 49  
2-1-2-روش کار 50  
2-1-2-1- استخراج اسانس 50  
2-1-2-2- جدا سازی و شناسایی مواد تشکیل دهنده روغن اسانسی گیاه 52  
2-2-عصاره گیری 54  
2-2-1- مواد و وسایل 54  
2-2-1-1-گیاه مورد استفاده 54  
2-2-1-2- مواد مورد استفاده 54  
عنوان صفحه  
2-2-1-3- دستگاه مورد استفاده 54  

2-2-2- بررسی شیمیایی گیاه عشقه

مقالات و پایان نامه ارشد

 

54  
2-2-3- جداسازی مواد تشکیل دهنده ی عصاره 55  
2-3- بررسی اثرات آنتی باکتریال 55  
2-3-1- مواد و وسایل 55  
2-3-1-1 گیاه مورد استفاده 55  
2-3-2-1- مواد مورد نیاز 55  
2-3-2-2- وسایل مورد نیاز 55  
2-3-2- روش کار 56  
2-3-2-1- تهیه ی محیط کشت LB 56  
2-3-2-2- باکتری ها و نحوه آماده سازی کشت باکتریایی در LB 56  
2-3-2-3- بررسی فعالیت ضد باکتریایی عصاره گیاهی به روش حداقل غلظت بازدارندگی رشد باکتری ها

 

 

57

 
2-4- بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره 58  
2-4-1- مواد و وسایل 58  
2-4-1-1- گیاه مورد استفاده 58  
2-4-1-2- مواد مورد نیاز 58  
2-4-1-3- وسایل مورد نیاز 58  
2-4-2- اصول کار روش DPPH 59  
2-4-2-1- ارزیابی میزان توانایی به دام اندازی رادیکال DPPH 60  
2-4-3- ارزیابی محتوای فنولی 60  
2-4-3-1- تعیین محتوای کلی فنولی 61  
2-4-4- ارزیابی محتوای فلاونوییدها 62  
2-4-4-1 تعیین محتوای کلی فلاونوییدی 63  
فصل سوم: بحث و نتیجه گیری    
3-1- نتایج آزمایشگاهی 65  
3-1-1- آنالیز و شناسایی کمی و کیفی اجزای موجود در اسانس 66  
3-2- بررسی ترکیبات شناسایی شده از اسانس گیاهان 78  
عنوان    

صفحه

 

 

 
3-5 – نتایج بررسی فعالیت آنتی اکسیدانت عصاره گیاهان مورد بررسی 97  
3-5-1- داده های روش DPPH 97  
3-5-2- داده های روش فنولی 102  
3-5-3- داده های روش فلاونوییدی 103  
3-7- نتیجه گیری 105  
3-7- پیشنهاداتی برای کارهای آینده 106  
     
فهرست شکل­ها

 

 

 

عنوان صفحه
فصل اول بخش اول  
شکل 1-1گیاه عشقه 9
شکل 1-2 گیاهلیلکی 12
شکل 1-2-1 دستگاه تقطیر با بخار مستقیم 21  
شکل 1-2-2 دستگاه استخراج روغن اسانسی به کمک گاز دی اکسید کربن 24
فصل دوم: بخش تجربی  
شکل 2-1 نمایی از دستگاه اسانس گیر (کلونجر) 51
شکل 2-2 نمایی از لوله های حاوی محیط کشت مایع LB 57
فصل سوم: بحث و نتیجه گیری  
شکل 3-1- نمودار ترکیبات تشکیل دهنده روغن­های­ اسانسی برگ، ساقه ومیوه گیاه عشقه 75
شکل 3-2- نمودار ترکیبات تشکیل دهنده روغن­های اسانسیمیوه گیاه لیلکی 77
شکل 3-3نمودار فعالیت آنتی اکسیدان عصاره اتیل استات گیاه عشقه به روش DPPH 98
شکل 3-4- نمودار فعالیت آنتی اکسیدان عصاره متانولی گیاه عشقه به روش DPPH 99
شکل 3-5- نمودار فعالیت آنتی اکسیدان عصاره استونی گیاه عشقه به روش DPPH 100
شکل 3-6- نمودار فعالیت آنتی اکسیدان عصاره اتانولی گیاه عشقه به روش DPPH 101
   
   
   
   

 

فهرست شماها

 

 

 

 

 

 

 

عنوان صفحه
شمای 1-3-1 مسیر بیوسنتز  مونوترپنوییدها 34
شمای 1-3-2 مسیر بیوسنتز سزکویی ترپن ها 36
شمای 1-3- 3  مسیر سنتز  ژرانیل پیرو فسفات 37
   
     

 

فهرست جدول­ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

عنوان   صفحه   
فصل اول- بخش اول  
جدول 1-1-جنسهای مهم خانواده آرالیاسه 5
جدول1-1-2- گونه های جنس هدرا 7
فصل اول-بخش سوم  
جدول1-3-1- طبقه ­بندی ترپنوییدها بر اساس تعداد واحد ایزوپرنی 33
فصل دوم  
جدول 2-1- گیاهان مورد بررسی 49
جدول 2-2- مقدار و اندام گیاهان مورد بررسی 50
جدول 2-3- زمان هایبازداری آلکان های نرمال بر روی ستونHP-5 MS 53
فصل سوم: بحث و نتیجه گیری  
جدول 3-1درصد اسانس و روش استخراج 65
جدول 3-2- ترکیبات تشکیل دهنده روغن­های اسانسی برگ، ساقه و میوه گیاه  عشقه 71
جدول 3-3- ترکیبات تشکیل دهنده روغن­های اسانسی میوه لیلکی 76
جدول3-4- تاثیر غلظت مختلف عصاره اتانولی گیاه عشقه بررشد باکتری‌ها بهکمک روش حداقل غلظت مهار کنندگی

 

 

 

96

جدول3-5- فعالیت آنتی اکسیدانیاتیل استات برگ و میوه گیاه عشقه با روش DPPH 97
جدول3-6- فعالیت آنتی اکسیدانی متانولی برگ و میوه گیاه عشقهبا روش DPPH 99
جدول3-7- فعالیت آنتی اکسیدانی استونی برگ و میوه گیاه عشقه با روش DPPH 100

جدول3-8- فعالیت آنتی اکسیدانی اتانولی برگ و میوه گیاهعشقهبا روش DPPH

 

جدول 3-9-درصد ترکیبات فنولی

101

 

103

جدول 3-10-درصد ترکیبات فلاونوییدی 101

 

 

 

 

 

 

فهرست طیف­ها

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

فصل سوم: بحث و نتیجه گیری  
طیف 3-1- کروماتوگرام گازی اسانس برگ عشقه 67
طیف­ 3-2- کروماتوگرام گازی اسانس ساقه عشقه 68
طیف­ 3-3- کروماتوگرام گازی اسانس میوهعشقه 69
طیف­ 3-4- کروماتوگرام گازی اسانس میوه لیلکی 70
طیف 3-5- طیف جرمی نمونه جداسازی شده 4,2 نونادینال 79
طیف 3-6- طیف جرمی استاندارد 4,2 نونادینال 79
طیف 3-7- طیف جرمی نمونه جداسازی شده آلفا- پینن 81
طیف 3-8- طیف جرمی استاندارد آلفا- پینن 81
طیف 3-9- طیف جرمی نمونه جداسازی شده لیمونن 83
طیف 3-10- طیف جرمی استاندارد لیمونن 83
طیف 3-11- طیف جرمی نمونه جداسازی شده ترانس بتا فارنسن 85
طیف 3-12- طیف جرمی استاندارد ترانس بتا فارنسن 85
طیف 3-13- طیف جرمی نمونه جداسازی شده  تیمول 87
طیف 3-14- طیف جرمی استاندارد تیمول 87
طیف 3-15- طیف جرمی نمونه جداسازی شده بتا بیسابولن 89
طیف 3-16- طیف جرمی استاندارد بتا بیسابولن 89
طیف 3-17- طیف جرمی نمونه جداسازی شده لیینولئیک اسید 91
طیف 3-18- طیف جرمی استاندارد لیینولئیک اسید 91
طیف 3-92- طیف جرمی نمونه جداسازی شده پالمتیک اسید 93
طیف 3-20- طیف جرمی استاندارد پالمتیک اسید 93

 

لیست علایم و اختصارات

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Nanometer nm
Part per million ppm
Wave number Cm -1
Nuclear magnetic resonance NMR
Hydrazyl1,1-diphenyl-2-picryl DPPH
Minimum  Bacteria  concentration MBC
Minimum  Inhibitory  Concentration MIC
Luria – Betani medium LB
Ultraviolet Uv
Visible Vis
Propyl Gallate PG

Butylatedhydroxyanisole

BHA
Butylatedhydroxytoluene BHT

 

چکیده:

ترکیبات شیمیایی روغن­های اسانسی استخراج شده به روش تقطیر با آب ازبرگ، ساقه و میوه گیاه عشقه (هدرا پاستوچووی) و میوه گیاه لیلکی با دستگاه GC/MS شناسایی شدند. ترکیبات عمده در روغن­های اسانسی گیاه عشقه  شامل: 4,2 نونادینال (42/16- 6/2 %)، آلفا- پینن (33/0- 25/2 (،بتا فارنسن( 97/6 -35/11 )، آلفا-كدرن (65/0-34/5 ) و گیاه لیلكی شامل پالمیتیک اسید (3/39%) لینولییک اسید (2/5%) اوكتا دكانوییک اسید (3/3%) می­باشند. همچنین فعالیت ضد باکتریایی عصاره اتانولی روغن­های اسانسی برگ، ساقه و میوه  گیاه عشقه با روش MIC بررسی شدند كه عصاره های این گیاه اثرات و ضد باکتریایی مطلوبی از خود نشان دادند. فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه عشقه با روش های DPPH، فنولی و فلاونوییدی اندازه ­گیری شده است و سپس با فعالیت آنتی­اکسیدانی ویتامین) C آنتی­اکسیدان طبیعی) و  BHT (آنتی اکسیدان سنتزی) مقایسه شدند. با توجه به بررسی های انجام شده بر روی فعالیت آنتی اکسیدانی، عصاره گیاه عشقه فعالیت آنتی اکسیدانی بالایی نشان داده و این بی شک با ترکیبات مهم و مفید موجود در این گیاه مرتبط است.

مقدمه :                        

« و سپس از میوه های شیرین تغذیه کنید و راه پروردگارتان را به  اطاعت بپویید، آنگاه از درون آن میوه ها شربت شیرینی به رنگ های مختلف بیرون آید که در آن شفاء مردمانست. در این کار نیز قدرت خدا بر متفکران پیداست.» ( نحل، 69 )

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 11:42:00 ب.ظ ]




 

عنوان                                                                                                                                                         صفحه

-1               فصل اول : کلیات پژوهش__ 3

1-1-          مقدمه 3

-2-1           اهمیت و ضرورت پژوهش__ 3

1-3-          اهمیت و ارزش پژوهش__ 6

1-4-          کاربرد نتایج پژوهش__ 9

1-5-          اهداف پژوهش__ 9

1-6-          سوالهای پژوهش__ 10

1-7-          تعاریف واژه های پژوهش__ 11

1-8-          خلاصه فصل_ 12

2-               فصل دوم ادبیات پژوهش__ 14

2-1-          مقدمه 14

2-2-          مبحث اول: مروری بر مفاهیم ارزیابی عملکرد 14

2-2-1-     مفهوم ارزیابی عملکرد 15

2-2-2-     ضرورت ارزیابی عملکرد 15

2-2-3-     اهداف ارزیابی عملکرد 15

2-2-4-     انواع مدل های ارزیابی عملکرد 16

2-2-5-     ارزیابی عملکرد سنتی و نوین_ 17

2-2-6-     چرایی انتخاب کارت امتیازی متوازن_ 18

2-3-          مبحث دوم: تفصیل مدل کارت امتیازی متوازن و تکنیک گسترش کارکرد کیفیت_ 19

2-3-1       معرفی کارت امتیازی متوازن_ 19

2-3-2      سیر تاریخی کارت امتیازی متوازن_ 21

2-3-3-     كارت امتیازی متوازن و مناظر آن_ 24

2-3-4-    نقشه استراتژی_ 34

2-3-5-     مزایای كارت امتیازی متوازن_ 35

2-3-6-     گسترش استفاده از كارت امتیازی متوازن_ 37

2-3-7-     کارت امتیازی متوازن در سازمان های دولتی و غیرانتفاعی_ 39

2-3-8-     گسترش كاركرد كیفیت_ 40

2-3-9-     ماتریس خانه كیفیت HOQ_ 42

2-4-          مبحث سوم: شهرداری اصفهان_ 44

2-4-1-     تاریخچه شهرداری_ 44

2-4-2-     تاریخ تشکیل انجمن بلدیه در اصفهان_ 47

2-4-3-     معرفی شهرداری اصفهان_ 47

2-4-4-     تبیین مدل ها و انتخاب مدل مناسب برنامه ریزی استراتژیک در شهرداری اصفهان_ 49

2-5-          مبحث چهارم: پیشینه ای از ادبیات پژوهش__ 51

2-5-1-     پژوهشهای داخلی_ 51

2-5-2-     پژوهشهای خارجی_ 56

-3-5-2      جمعبندی پیشینه پژوهش__ 59

3-               فصل سوم : روش پژوهش__ 62

3-1-          مقدمه 62

3-2-          نوع پژوهش__ 62

3-3-          روش پژوهش__ 62

3-3-1-     الگوریتم پیشنهادی جهت ارزیابی عملکرد سازمان با رویکرد برنامه ریزی استراتژیک با بهره گرفتن از الگوریتم تلفیقی BSC-QFD   64

-4-3          قلمرو پژوهش__ 67

3-4-1-     قلمرو مکانی پژوهش__ 67

3-4-2-     قلمرو زمانی پژوهش__ 69

3-4-3-      قلمرو موضوعی پژوهش__ 69

-5-3           تعریف جامعه آماری، روش نمونهبرداری و چگونگی برآورد حجم نمونه 69

3-5-1-     جامعه آماری_ 69

3-5-2-     روش نمونهبرداری و تعیین حجم نمونه 69

6-3            گردآوری اطلاعات_ 70

3-6-1-     مطالعات کتابخانهای و پژوهشهای انجام شده 70

3-7-          روش تجزیه و تحلیل اطلاعات_ 70

3-8-          خلاصه فصل_ 71

4-               فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها 73

4-1-     مقدمه 73

4-2-     معرفی برنامه ریزی استراتژیک سازمان_ 73

4-3-     تعیین کارت امتیازی متوازن جهت ارزیابی عملکرد در قالب برنامه 74

مقالات و پایان نامه ارشد

 

4-3-1- تعیین کمیته راهبری_ 74

4-3-2   تعیین مناظر نقشه استراتژی_ 76

4-3-3- تعیین چشم انداز 76

4-3-4- تعیین مقاصد راهبردی شهر اصفهان_ 77

4-3-5- تعیین اهداف راهبردی شهر اصفهان_ 78

4-3-6- تعیین روابط علت و معلولی_ 81

4-3-7- (برنامه عملیاتی)اقدامات و پروژه ها 81

4-4-     ارزیابی عملکرد با بهره گرفتن از کارت امتیازی متوازن_ 84

-1-4-4  شاخص های منظر ذینفعان_ 84

-2-4-4  شاخص های منظر مالی_ 85

-3-4-4  شاخصهای منظر فرایندهای داخلی_ 86

-4-4-4  شاخصهای منظر رشد و یادگیری_ 89

4-5-     اولویتبندی پروژه های شاخص شهرداری اصفهان با بهره گرفتن از ماتریس QFD_ 90

4-6-     خلاصه فصل_ 94

-5               فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادات_ 96

5-1-          مقدمه 96

5-2-          خلاصه پژوهش__ 96

5-3-          نتایج پژوهش__ 97

5-3-1       نتایج حاصل از ارزیابی عملکرد شهرداری اصفهان با بهره گرفتن از کارت امتیازی متوازن_ 97

5-4-         مقایسه مطالعه حاضر با مطالعات پیشین_ 98

5-5-         جنبهی نوآوری پژوهش__ 98

5-6-         محدودیتها 99

5-7-          پیشنهادات_ 99

5-7-1-     پیشنهادات کاربردی_ 99

5-7-2-     پیشنهادات برای تحقیقات آتی_ 100

5-8-          خلاصه فصل_ 100

منابع فارسی_ 101

منابع لاتین   103

فهرست اشکال

عنوان                                                                                                                 صفحه

 

‏شکل2-1 سیستم مدیریت عملكرد كارت امتیازی متوازن………………….. 21

شکل2-2 الگوی جامع مدیریت استرتژیک بر اساس مدل دیوید……………….. 50

شکل2- 3 نقشه استراتژی شهرداری تهران تهیه شده در سال89……………….. 52

شکل2- 4 نقشه استراتژی شهرداری مشهد در سال های 93تا 96 تهیه شده در سال92…. 53

شکل2-5 نقشه استراتژی شهر جده تهیه شده در سال2009………………. 57

شکل2-6 مدل نقشه استراتژی شهر استانبول تهیه شده در سال2010………….. 58

شکل3-1 روش کار پژوهش……………………………… 63

شکل3-2 الگوریتم پیشنهادی جهت ارزیابی برنامه استراتژیک با بهره گرفتن از BSC و QFD.. 65

شکل4-1 نقشه استراتژی شهرداری اصفهان………………………. 83

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                 صفحه

 

‏جدول2-1 جمع بندی پیشینه پژوهش داخلی……………………….. 60

‏جدول2-2 جمع بندی پیشینه پژوهش خارجی………………………. 60

جدول4-1 مشخصات کمیته راهبری…………………………… 75

جدول4-2 ارتباط عناصر کارت امتیازی و ساختار جلسات………………….. 75

جدول4-3 مقاصد راهبردی برنامه اصفهان 95 ……………………….. 77

جدول4-4 اهداف راهبردی منظر ذینفعان…………………………. 79

جدول4-5 اهداف راهبردی منظر مالی…………………………… 79

جدول4-6 اهداف راهبردی منظر فرایند داخلی………………………. 80

جدول4-7 اهداف راهبردی منظر رشد و فرهنگ سازی…………………… 81

جدول4-8 شاخص های ارزیابی هر یک از اهداف راهبردی منظر ذینفعان…………… 84

جدول4-9 شاخص های ارزیابی هر یک از اهداف راهبردی منظر مالی……………. 85

جدول4-10 شاخص های ارزیابی هر یک از اهداف راهبردی منظر فرایند داخلی……….. 86

جدول4-11 شاخص های ارزیابی هر یک از اهداف راهبردی منظر رشد و فرهنگ سازی……. 89

جدول4-12 ماتریس QFD برای انتخاب پروژه شاخص…………………… 91

جدول4-13 رتبه بندی پروژه های شاخص شهرداری اصفهان بر مبنای ماتریس QFD…….. 93

چکیده

امروزه مدیران در همه سازمان ها، خواستار استفاده بهینه از امكانات و ظرفیت های موجود در بخش های مختلف می باشند. بنابراین وجود مدلی منطبق با ساختار برنامه استراتژیک سازمان ها به منظور ارائه بازخورد در راستای بهبود عملكرد شعب مختلف آن ها و دستیابی به ابزاری جهت برآوردن این نیاز مدیران، بسیار ضروری و منطقی به نظر می رسد. یک روش متداول، مدیریت عملکرد كارت امتیازی متوازن  می باشد که شاخص هایی در چهار منظر مالی، فرایندها، مشتری و یادگیری، رشد و توسعه بوده و با هدف ایجاد توازنی بین چهار منظر می باشد.در این پژوهش که در شهرداری اصفهان صورت پذیرفته است، ابتدا نقشه استراتژی شهرداری اصفهان بر اساس برنامه راهبردی شهرداری اصفهان در بازه زمانی 90 تا 95،  تهیه گردید که طی آن مقاصد راهبردی، اهداف راهبردی به همراه روابط علت و معلولی مابین آنها و شاخص های لازم در چهار وجه تعیین شده کارت امتیازی متوازن مشخص گردیده است. سپس داده های جمع آوری شده این اهداف و شاخص ها در شهر اصفهان به صورتی کاملاً کمی درآمده و آنگاه به با توجه به اهداف کمی به ارزیابی هر کدام در بازه زمانی سال های 1390 تا 1392، پرداخته شده است. از نتیجه ارزیابی اهداف، میزان موفقیت هر هدف مشخص می گردد که به عنوان وروردی جهت اولویت بندی پروژه‌های آتی شاخص مشخص شده در برنامه اصفهان 95،  با بهره گرفتن از تکنیک گسترش کارکرد کیفیت  مورد استفاده قرار گرفته است . به عبارت دیگر این پژوهش به ارائه مدل تلفیقی کارت امتیازی متوازن(BSC) و گسترش کارکرد کیفیت (QFD) به منظور ارزیابی عملکرد شهرداری اصفهان و اولویت بندی پروژه ها در جهت بهبود عملکرد ، پرداخته است.

نتایج حاصل از پژوهش نشان می دهد که شهرداری اصفهان با توجه به انجام کلیه اقدامات و پروژه های مصوب در برنامه راهبردی خود( اصفهان95 ) ،  که طی سال های 90 تا 92 انجام پذیرفته است، در دستیابی به برخی از اهداف راهبردی خود (توسعه و نگهداری فضای سبز شهری، مدیریت مطلوب پسماند شهری، ساماندهی بافت فرسوده، توسعه حمل ونقل عمومی، توسعه زیرساختها و برنامه های ورزشی، توسعه زیرساختها و برنامه های تفریحی) به موفقیت 100 درصدی نائل نشده است که بر اساس آن جهت برطرف نمودن شکاف حاصل از وضعیت موجود و مطلوب لازم است پروژه های شاخص تعیین شده را به ترتیب اولویت مشخص شده با بهره گرفتن از تکنیک گسترش کارکرد کیفیت، اجرائی نماید.

 

واژه های کلیدی : ارزیابی عملکرد، کارت امتیازی متوازن، گسترش کارکرد کیفیت، اولویت بندی

 

فصل اول

کلیات پژوهش

 

  • فصل اول : کلیات پژوهش

    • مقدمه

در این فصل ابتدا به شرح و بیان مسأله­ پژوهش پرداخته می­ شود و سپس اهمیت وضرورت ارزیابی عملکرد برنامه راهبردی سازمان ها تشریح خواهد شد. در ادامه نیز به کاربرد نتایج پژوهش اشاره می­گردد. سپس اهداف و سؤالات پژوهش ارائه خواهد شد و در انتها نیز به تعریف واژگان پژوهش پرداخته می­ شود.

 

  • اهمیت و ضرورت پژوهش

ارزیابی عملکرد سازمان ها یکی از ابزارهای قدرتمند مدیریتی است که می توان به کمک آن از وضعیت سازمان، اطلاعات لازم را به دست آورد. رسالت اصلی سنجش عملکرد ، تعیین کارایی و اثربخشی سازمان تحت ارزیابی است، ولی در کنار آن باید توانایی تعیین نقاط قوت و ضعف سازمان را نیز داشته باشد و راهکارهایی نیز برای رفع نقاط ضعف ارائه دهد. (سنجری و ابطحی, 1390, ص. 14)

امروزه با رشد و توسعه روز افزون سازمان های از یک سو و تغییرات سریع و عمیق در شرایط محیطی از سوی دیگر سازمان ها را وادار به پذیرش مفهوم رقابت و رقابتی شدن کرده به گونه ای که شرط بقاء سازمان ها ارتقاء عملکرد آنها شده است. بدیهی است سازمان هایی که رویکرد استراتژیک داشته  باشند می توانند به حیات خود ادامه دهند. اما آنچه مسلم است وجود استراتژی به تنهایی کافی نیست بلکه اجرا و کنترل استراتژی ها ست که سازمان را پیش می برد (غلامی, 1386) . علیرغم اهمیت استراتژی ها و تلاش سازمان ها برای بکارگیری آنها تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد، تعداد بسیار کمی ار سازمان ها موفق به اجرای استراتژی هایشان شده اند. مدیران سازمان ها برای اطمینان از اجرای موفق استراتژی ها خود از سیستم های سنجش عملکرد استفاده می­نمایند. بررسی ها نشان داده که سیستمهای سنجش عملکرد سنتی که عمدتا بر پایه شاخص های مالی هستند جوابگوی نیاز امروز سازمان ها نمی باشند. این سیستم های سنجش بیشتر به گذشته سازمان توجه دارند. در حالی که سازمان ها به ابزارهایی نیاز دارند که آن ها را به سمت آینده سوق دهد. (کاپلان[1] و نورتون[2], 1992)

با توجه به ضرورت سنجش عملکرد، کاپلان و نورتون در یک طرح تحقیقاتی به ارائه یک مدل متوازن جهت ارزیابی عملکرد سازمان ها پرداخته اند. آنها علاوه بر جنبه مالی که در بیشتر سیستم های ارزیابی عملکرد مورد استفاده قرار می گرفت به جنبه های عملکردی دیگر همچون جنبه مشتری، فرایندهای داخلی و رشد و یادگیری نیز توجه نمودند. در مدل کارت امتیازی متوازن[3] چشم انداز و استراتژی های سازمان به یک سری اهداف راهبردی در این چهار جنبه تبدیل می شوند. سپس برای ارزیابی توفیق در این اهداف در هر جنبه ، شاخص هایی برای آنها در نظر می گیرند. در مرحله بعد تعیین اهداف کمی برای دوره های زمانی مشخص برای هریک از آنها و در انتها اقدامات ابتکاری اجرایی جهت تحقق این اهداف برنامه ریزی و به مورد اجرا گذاشته می شود (نورالسنا, 1388).

بین جنبه های مدل کارت امتیازی متوازن و اهداف استراتژیک موجود در چهار جنبه نوعی ارتباط علی و معلولی وجود دارد. به طوریکه برای کسب دستاورد های مالی(منظر مالی) می بایست برای مشتریان خود ارزش آفرینی کنیم(منظر مشتری) واین کار عملی نخواهد بود مگر اینکه در فرایندهای عملیاتی خود برتری یابیم و آن ها را با خواسته های مشتریانمان منطبق سازیم(منظر فرایند های داخلی) و کسب برتری عملیاتی و ایجاد فرایند های ارزش آفرین ، امکان پذیر نیست مگر اینکه فضای کاری مناسب را برای کارکنان ایجاد و نوآوری و خلاقیت و یادگیری و رشد را در سازمان تقویت نمائیم(منظر رشد و یادگیری) (بختیاری, 1388). کارت امتیازی متوازن ابتدا تنها برای ارزیابی عملکرد سازمان ها معرفی شده بود اما پس از مدتی پدید آورندگان آن متوجه شدند که برخی سازمان ها از آن برای کمک به اجرای  استراتژی خود استفاده می کنند. کاپلان و نورتون در مقاله خود با عنوان “اگر با استراتژی های خود مشکل دارید آن ها را ترسیم کنید” بحث نقشه استراتژی را مطرح نمودند. (کاپلان و نورتون, 1996)

نقشه استراتژی همان ترسیم روابط علت و معلولی میان اهداف استراتژیک موجود در چهار جنبه کارت امتیازی متوازن می باشد. در واقع نقشه استراتژی یک ساختار منطقی و جامع برای تشریح استراتژی ها و انتقال آن به کلیه سطوح سازمان فراهم می سازد. روابط علت و معلولی موجود در نقشه استراتژی سازمان نشان می دهد که چگونه دارایی های نامشهود به نتایج ملموس تبدیل می‌شوند.

یکی از مردمی‌ترین سازمان‌ها و مجموعه‌هایی که با مردم ارتباط تنگاتنگ داشته و وظایف بسیار زیادی را در قبال شهروندان به عهده دارد، شهرداری‌ها می‌باشند. امروزه مدیران شهری در محیط بسیار پیچیده  و پر چالش فعالیت می‌کنند

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 11:41:00 ب.ظ ]




فهرست مطالب

عنوان                                                       صفحه

چکیده 1

فصل اول- پیشگفتار

1-1 مقدمه. 2

1-2 پیشینه. 3

1-3 اساس و مبنای عملکرد. 4

1-4 اولین ترکیب های ضد سرطان. 5

1-5 ترکیبات روتنیم با خواص ضد سرطان. 10

1-6 کمپلکس های روتنیم آرن دار با خواص ضد توموری و ضد تکثیر. 12

1-7 کمپلکس های روتنیم تک هسته ای arene حاوی –P یا لیگاندهای- N دهنده 13

1-8 برهمکنش با DNA :چه نقشی بر کاهش سمیت سلولی دارد؟. 16

1-9 کمپلکس های روتنیم آلی فلزی: قانون شکنی و یا گزارش بحث برانگیز ؟. 18

1-10فعالیت بیولوژیکی یون های روتنیم: قسمت های فعال و یا قسمت های بی اثر؟. 20

فصل دوم- شیمی محاسباتی

2-1 مقدمه. 23

2-2  معادله شرودینگر. 26

2-3 روش های محاسباتی از اساس… 27

2-3-2  روش های همبستگی تغییر. 31

2-3-3 روش برهمكنش پیكربندی . 32

2-3-4 روش های همبستگی اختلال. 32

2-3-5 نظریه اختلال مولر –پلست (MP) 33

2-3-6  روش های پوسته باز 35

2-3-7 نظریة روتان – هال. 35

2-4 نظریة تابعیت چگالی (DFT) 36

2-5  روش نیمه تجربی.. 39

2-6 روش مکانیک مولکولی.. 41

2-7  مجموعه پایه. 42

2-7-1 کمترین مجموعه پایه: STO-3G.. 44

2-7-2 مجموعه پایه ظرفیت شاخهای.. 45

2-7-3 مجموعه پایه دارای توابع قطبی كننده 27

2-7-4  مجموعه­های پایه دارای توابع نفوذی.. 47

3-6 نرم افزارهای مورد استفاده 48

فصل سوم- بحث و نتیجه ­گیری

3-1 تجزیه و تحلیل انرژتیک… 51

3-2 تجزیه و تحلیل  اوربیتال های جبهه ای.. 51

3-2-1سیمای اوربیتال های مولکول. 52

3-3تجزیه و تحلیلی ساختار 53

3-4 بررسی طیف زیر قرمز. 54

3-5 بررسی طیف الکترونی.. 56

3-6 وابستگی دمایی ویژگی های گرماشیمیایی.. 57

3-7 تجزیه و تحلیل اوربیتال های پیوندی طبیعی.. 60

3-8 بارهای اتمی.. 61

3-9 فوق قطبش پذیری.. 62

مقالات و پایان نامه ارشد

 

کارهای آینده 65

مراجع 66

چکیده لاتین.. 71

فهرست اشکال

عنوان                                                                                                                                                 صفحه

(e)……………………………………………………………………………………………………………9

شکل 1-2 : کمپلکس پلاتین (II) در سراسر جهان برای استفاده بالینی در درمان سرطان تایید شده است. 10

شکل1-3 کمپلکس های Ruthenium(III) در مطالعات بالینی برای درمان سرطان. 12

 شکل 1-4 نمونه اولیه کمپلکس­های روتنیم ضد سرطان arene که توسط Dyson و Sadler گزارش شده است. 12

(RAPTA-C) 13

), (RAPTA-B) 13

شکل1-7کمپلکس با لیگاندهای آنیونی مثل برومو، یدوو ایزوتیوسیاناتو. 14

شکل1-8 کمپلکس های دی کتون. 14

. 15

. 15

شکل1-11 ساختار شیمیایی برخی از ترکیب های روتنیم. 1

شکل1-12:طرح کلی نمایش فرضی طریقه فعالیت KP1019. 17

شکل 2-1 اوربیتالهای مولكولی دارای حداقل انرژی.. 28

شکل 2-2  قطبی شدن اوربیتالها با تركیب.. 28

اوربیتالهای s و p تركیب اوربیتالهای d و p. 46

شکل3-1 کمپلکس پاد سرطانی دی آمین روتنیم که با سیتوزین فرآورده افزایشی داده است.. 51

شکل3-2 سیمای اوربیتال مولکولی جبهه ای را نشان می دهد. 34

شکل 3-3 منحنی چگالی حالت ها (DOS) داروی مورد بررسی را نشان می دهد. 52

و طول پیوند را نشان می دهد. 52

را نشان می دهد. 53

را نشان می دهد. 55

را نشان می دهد. 38

شکل 3-8 نمودار وابستگی پارمترهای ترمودینامیکی که. 56

رابطه های خطی بین آن ها و دما را نشان می دهد. 56

ادامه شکل 3-8. 57

. 58

. 59

به روش آنالیز اوربیتال های پیوندی طبیعی را نشان می دهد. 43

فهرست جداول

عنوان                                                                                                                                               صفحه

جدول3-1 مقدار انرژی مطلق,گشتاور دوقطبی,قطبش پذیری همسانگرد و ناهمسانگردرا نشان می دهد. 51

جدول3-2 که انرژی اوربیتال های جبهه ای,سختی و نرمی, پتانسیل شیمیایی را نشان می دهد. 52

جدول 3-3 نوع جهش الکترونی، طول موج جهش و شدت جهش را نشان می دهد  56

جدول3-4 وابستگی گرمایی و ویژگی های گرماشیمیایی آنتروپی, آنتالپی, ظرفیت گرمایی و انرژی ازاد کمپلکس اکسالی پلاتین را نشان می دهد. 57

جدول 3- 5 مقدارهای مولفه های مختلف فوق قطبش پذیری و مقدار کل ان را در کمپلکس مورد بررسی نشان می دهد. 64

چکیده

در این پایان نامه به بررسی کمپلکس های پاد سرطانی دی آمین روتنیم توسط شیمی محاسباتی میپردازیم که موارد زیر را مورد بررسی قرار میدهیم :

  • تجزیه تحلیل انرژیک

مقدار انرژی مطلق،گشتاور دوقطبی،قطبش پذیری همسانگرد و ناهمسانگرد کمپلکس را مورد بررسی قرار میدهد.

2- تجزیه تحلیل اوربیتال های جبهه ای

انرژی اوربیتال ها و شکاف اربیتال ها،سختی و نرمی و پتانسیل شیمیایی و الکترون دوستی کمپلکس ها را مورد بررسی قرار میدهد.

3- تجزیه و تحلیل ساختاری

ساختار بهینه کمپلکس و طول پیوند را مورد بررسی قرار میدهد.

4- بررسی طیف زیر قرمز

5- بررسی طیفی الکترونی

ده جهش الکترونی نخست و موقعیت و شدت آن را مورد بررسی قرار میدهد.

وابستگی دمایی، ویژگی های گرما شیمیایی،آنتروپی، آنتالپی، ظرفیت گرمایی و انرژی آزاد کمپلکس مورد بررسی و جمع آوری قرار گرفته است.

تجزیه و تحلیل اوربیتال های پیوندی

آنالیز اوربیتال های پیوندی طبیعی بر روی کمپلکس و آرایش الکترونی اتم مرکزی روتنیم آنالیز NBO بر هم کنش فلز و کربن های لیگاند و قویترین بر هم کنش های دهنده و گیرنده در کمپلکس مورد بررسی قرار گرفته است.

بارهای اتمی به روش آنالیز اوربیتال های پیوند طبیعی محاسبه و نشان داده شده است.

فصل1:

 

پیشگفتار

 

1-1 مقدمه

از نظر کمی، ساختار مولکولی، موقعیت همه اتم های مولکول را نسبت به یکدیگر مشخص می کند. این داده ها شامل طول پیوند ها و زاویه های پیوندی می شوند. چند ابزار تجربی برای تعیین دقیق ساختار مولکولی وجود دارد که در مرحله نخست مبتنی بر روش های طیف نگاری و شکست نور هستند.

داده های ساختاری مربوط به هزاران ماده در دسترس قرار دارند. اطلاعات ساختاری و تفسیر آنها از طریق شیمی محاسباتی نیز قابل انجام است. در این پایان نامه شرح خواهیم داد که چگونه می توان  از نظریه اوربیتال مولکولی و نظریه تابع گون چگالی در محاسبه ساختار و خواص مولکولی بهره برد.

توزیع الکترون­ها مولفه­ی دیگری از ساختار مولکولی است که برای درک واکنش پذیری شیمیایی اهمیت بسیار دارد. به دست آوردن داده های تجربی درباره چگالی الکترونی به مراتب دشوار تر است ولی خوشبختانه طی سال های اخیر، توسعه سریع نظریه ساختاری همراه با روش های محاسباتی، انجام چنین محاسباتی را میسر ساخته است. ما از چگالی الکترونی محاسبه شده در توصیف ساختار، خواص و واکنش پذیری مولکول­ها استفاده می کنیم.

هدف اصلی این پایان نامه، بحث درباره مفاهیمی است که شیمی دانان برای ایجاد رابطه میان ساختار مولکولی و واکنش پذیری مولکولی به کار می برند. این روابط، ریشه در جنبه های فیزیکی بنیادی ساختار مولکولی دارند که چیزی

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 11:41:00 ب.ظ ]




چکیده

در رقابت های جهانی عصر حاضر، بنگاهای اقتصادی و تولیدی به منظور دستیابی به مزیت یا مزایای رقابتی با هدف کسب سهم بیشتری از بازار معطوف به كنترل هزینه های مواد اولیه كه قسمت عمده ای از بهای تمام شده محصول را بصورت مستقیم و غیر مستقیم در بر می گیرد  ، در دستور كار خود قرار داده اند . از این رو تامین كنندگان نقش کلیدی در کارایی و اثر بخشی سازمان در کاهش هزینه ها، كیفیت ، سودآوری و انعطاف پذیری و … ایفا می نمایند .  توجه سازمانها از درون (فرایند داخلی سازمان) به برون و تحلیل اعضای بالایی و پایینی زنجیره تامین جلب شد به نحوی که سازمان های مختلف جهت ایجاد و حفظ موقعیت و جایگاه رقابتی خود، ناگزیر به سمت مدیریت زنجیره تامین[1] روی آورده اند. مسئله کلیدی در یک زنجیره تامین، مدیریت و کنترل هماهنگ تمامی فعالیت هاست. در زنجیره تامین به سازمانها به صورت شبکه ای از شرکتهای مختلف نگریسته شده به نحوی که با همکاری هم سعی می کنند ارزش افزوده بیشتری برای مشتری نهایی یا مصرف کننده ایجاد کنند. افزایش ارزش افزوده به وسیله بالا بردن کیفیت به همراه کاهش دادن هزینه ها امکان پذیر است و تامین کنندگان می توانند تاثیر بسیار زیادی بر روی عملکرد شرکت ها در مقوله های قیمت، کیفیت، تکنولوژی و تحویل داشته باشند. علاوه بر آن با افزایش رقابت و فشار جهانی سازی و تحولات بازار، روش های تامین اقلام و ارتباط با خریداران و تامین کنندگان تغییر کرده است. در شرایط جدید انتخاب تامین کنندگان، افزایش روابط با تامین کنندگان و توسعه روابط مشارکتی و پایدار بر آنها برای کاهش هزینه ها و افزایش انعطاف پذیری در برابر تغییرات بازار ضروری است. از این رو کسب رضایت مشتری و کاهش هزینه ها مستلزم انتخاب بموقع و مناسب تامین کنندگان است. در این پژوهش معیارهای موثر بر انتخاب تامین کنندگان در شرکت اسنوا اصفهان، از طریق مشاهده، مطالعه، مصاحبه با کارشناسان و تهیه پرسشنامه، شناسایی شده اند. سپس به روش فرایند تحلیل سلسله مراتبی (AHP) اولویت بندی می شوند. با توجه به محدودیت های آرمانی برای تخصیص مقدار سفارش بهینه به هر یک از تامین کنندگان از تلفیق مدل برنامه ریزی آرمانی (GP) با فرایند تحلیل سلسله مراتبی  استفاده می شود.

دراین پژوهش جهت تعیین مقادیر بهینه تامین کنندگان، از تلفیق AHP با GP استفاده شده است و مشخص شده خریدار برای تامین مواد اولیه مورد نیاز، مطابق ظرفیت تامین کنندگان چقدر باید خریداری کند. نتایج این تحقیق رویکرد مناسبی جهت استفاده از منابع محدود مالی در راستای رشد و تقویت تولید صنعتی برای دستیابی به مزیت های نسبی و استراتژیک می‌باشد.

واژگان کلیدی: فرایند تحلیل سلسله مراتبی، برنامه ریزی آرمانی، ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان، مدیریت زنجیره تامین

فهرست مطالب

عنوان                                                                                                               صفحه

فصل اول: کلیات پژوهش

  • مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 2
  • ساختار فصل های پژوهش………………………………………………………………………………………………………… 3
  • شرح و بیان مسئله پژوهشی………………………………………………………………………………………………………. 3
  • اهمیت و ارزش پژوهش……………………………………………………………………………………………………………. 5
  • نوآوری پژوهش………………………………………………………………………………………………………………………… 7
  • کاربرد نتایج پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………. 8
  • اهداف پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………. 8

1-7-1- هدف اصلی ……………………………………………………………………………………………………………….. 8

1-7-2- اهداف فرعی………………………………………………………………………………………………………………. 9

  • سوالات پژوهش……………………………………………………………………………………………………………………….. 9

1-8-1- سوال اصلی………………………………………………………………………………………………………………… 9

1-8-2- سوالات فرعی…………………………………………………………………………………………………………….. 9

  • روش پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………… 9

1-9-1- نوع پژوهش……………………………………………………………………………………………………………….. 9

1-9-2- ابزار گردآوری داده ها………………………………………………………………………………………………… 9

1-9-3- ابزار تجزیه و تحلیل…………………………………………………………………………………………………… 10

  • قلمرو پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………… 10

1-10-1- قلمرو موضوعی……………………………………………………………………………………………………….. 10

1-10-2- قلمرو مکانی پژوهش………………………………………………………………………………………………… 10

1-10-3- قلمرو زمانی پژوهش…………………………………………………………………………………………………. 10

  • تعریف واژگان………………………………………………………………………………………………………………………….. 10
  • خلاصه فصل…………………………………………………………………………………………………………………………….. 11

 

عنوان                                                                                                                  صفحه

فصل دوم: مروری بر ادبیات موضوع و پیشینه پژوهش

  • مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………. 13
  • تصمیم گیری و فرایند های آن…………………………………………………………………………………………………… 14

2-2-1- تصمیم گیری با معیارهای چند گانه…………………………………………………………………………….. 16

  • فرایند تحلیل سلسله مراتبی………………………………………………………………………………………………………. 19

2-3-1- ویژگیهای فرایند تحلیل سلسله مراتبی………………………………………………………………………… 20

2-3-2- ساختار مسئله انتخاب گزینه ها یا رده بندی معیارها…………………………………………………….. 21

2-3-2-1- فاز اول: تشکیل درخت سلسله مراتبی………………………………………………………. 22

2-3-2-2- فاز دوم: مقایسات زوجی………………………………………………………………………….. 23

2-3-2-3- فاز سوم: استخراج وزن ها از ماتریس تصمیم……………………………………………. 24

2-3-2-4- فاز چهارم: محاسبه نرخ ناسازگاری……………………………………………………………. 25

  • برنامه ریزی آرمانی……………………………………………………………………………………………………………………. 26

2-4-1- ساختار برنامه ریزی آرمانی………………………………………………………………………………………….. 28

2-4-2- مدل سازی برنامه ریزی آرمانی……………………………………………………………………………………. 29

2-4-3- کاربردهای برنامه ریزی آرمانی……………………………………………………………………………………. 30

2-4-4- شناسایی نقاط ضعف و قوت برنامه ریزی آرمانی و AHP…………………………………………… 31

  • مفهوم مدیریت زنجیره تامین……………………………………………………………………………………………………… 32

2-5-1- مدیریت زنجیره تامین…………………………………………………………………………………………………. 32

2-5-2- موانع پیاده سازی مدیریت زنجیره تامین……………………………………………………………………… 33

  • انتخاب تامین کننده…………………………………………………………………………………………………………………… 35
  • مقالات و پایان نامه ارشد

  •  

2-6-1- تاریخچه…………………………………………………………………………………………………………………….. 35

2-6-2- معیارهای موثر در انتخاب تامین کننده…………………………………………………………………………. 37

2-6-2-1- معیارهای تامین کننده……………………………………………………………………………….. 44

2-6-2-2- معیارهای عملکرد محصول………………………………………………………………………. 45

 

عنوان                                                                                                                 صفحه

2-6-2-3- معیارهای عملکرد خدمت…………………………………………………………………………. 46

2-6-2-4- معیارهای هزینه……………………………………………………………………………………….. 46

2-6-3- رویکردهای مختلف برای انتخاب تامین کنندگان…………………………………………………………. 46

  • پیشینه پژوهش………………………………………………………………………………………………………………………….. 49

2-7-1- پژوهش­های خارجی…………………………………………………………………………………………………… 49

2-7-2- پژوهش های داخلی……………………………………………………………………………………………………. 51

  • شرکت اسنوا اصفهان ………………………………………………………………………………………………………………… 53

2-8-1-  ماموریت شرکت اسنوا اصفهان…………………………………………………………………………………… 53

2-8-2- تولیدات شرکت اسنوا اصفهان…………………………………………………………………………………….. 53

  • خلاصه……………………………………………………………………………………………………………………………………… 53

فصل سوم: روش پژوهش

  • مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 56
  • نوع پژوهش……………………………………………………………………………………………………………………………… 56
  • روش پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………… 56
  • نمونه آماری………………………………………………………………………………………………………………………………. 58
  • روش گردآوری اطلاعات………………………………………………………………………………………………………….. 58
  • ابزار گردآوری اطلاعات……………………………………………………………………………………………………………. 58
  • ابزار تجزیه و تحلیل…………………………………………………………………………………………………………………. 58
  • طبقه بندی مواد اولیه مورد استفاده در اسنوا اصفهان…………………………………………………………………… 59
  • مدل ترکیبی AHP-GP برای تخصیص سفارشات به تامین کنندگان………………………………………….. 59

3-9-1- شناسایی تامین کنندگان مواد اولیه در شرکت اسنوا اصفهان………………………………………….. 60

3-9-2- شناسایی معیارهای موثر بر ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان………………………………………… 60

3-9-3- تعریف متغیرها و پارامترهای مدل……………………………………………………………………………….. 61

3-9-4- فرموله کردن مدل……………………………………………………………………………………………………….. 62

  • اعتبار ابزار پژوهش (سازگاری قضاوت ها)………………………………………………………………………………… 65
  • قلمرو پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………… 65

 

عنوان                                                                                                                صفحه

3-11-1- قلمرو موضوعی……………………………………………………………………………………………………….. 65

3-11-2- قلمرو مکانی پژوهش………………………………………………………………………………………………… 66

3-11-3- قلمرو زمانی پژوهش…………………………………………………………………………………………………. 66

  • معرفی نرم افزار Expert choice……………………………………………………………………………………………… 66
  • خلاصه……………………………………………………………………………………………………………………………………… 67

فصل چهارم: تجزیه و تحلیل داده ها

  • مقدمه……………………………………………………………………………………………………………………………………….. 69
  • شناسایی معیارهای موثر بر ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان مواد اولیه در شرکت  اسنوا …………… 69
  • اولویت بندی معیارهای موثر بر ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان مواد اولیه در شرکت اسنوا با  استفاده از روش AHP………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 69

4-3-1- تعین اهمین نسبی معیارهای ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان………………………………………. 70

4-3-2- تعیین اهمیت نسبی زیر معیارهای انعطاف پذیری………………………………………………………… 71

  • رتبه بندی تامین کنندگان مواد اولیه در شرکت اسنوا………………………………………………………………….. 72

4-4-1- وزن گزینه ها نسبت به معیار قیمت مواد اولیه…………………………………………………………….. 73

4-4-2- وزن گزینه ها نسبت به معیار تحویل به موقع……………………………………………………………… 73

4-4-3- وزن گزینه ها نسبت به معیار انعطاف پذیری……………………………………………………………….. 74

4-4-4- وزن گزینه ها نسبت به معیار هزینه حمل و نقل………………………………………………………….. 75

4-4-5- وزن گزینه ها نسبت به معیار کیفیت……………………………………………………………………………. 75

  • تخصیص مقدار بهینه سفارش به تامین کنندگان بااستفاده ازمدل ترکیبی AHP-GP…………………… 76

4-6- خلاصه…………………………………………………………………………………………………………………………………………. 80

فصل پنجم: نتیجه گیری و پیشنهادها

  • مقدمه………………………………………………………………………………………………………………………………………. 82
  • خلاصه پژوهش………………………………………………………………………………………………………………………… 82
  • نتایج پژوهش…………………………………………………………………………………………………………………………… 83
  • محدودیت های پژوهش……………………………………………………………………………………………………………. 87
  • پیشنهادها………………………………………………………………………………………………………………………………….. 87

 

عنوان                                                                                                                صفحه

5-5-1- پیشنهادهای مبتنی بر نتایج پژوهش……………………………………………………………………………… 87

5-5-2- پیشنهاد برای تحقیقات آتی………………………………………………………………………………………….. 88

  • خلاصه……………………………………………………………………………………………………………………………………… 89

پیوست ها91

پیوست شم94اره 1- پرسشنامه………………………………………………………………………………………………………………… 91

پیوست شم97اره 2- خروجی نرم افزار Expert choice………………………………………………………………………. 94

پیوست شم98اره 3- خروجی نرم افزار LINGO 09 …………………………………………………………………………….. 97

منابع و مآخذ…………………………………………………………………………………………………………………………………………… 98

 

 

 

فهرست شکل ها

عنوان                                                                                                                صفحه

شکل 2-1- نمایش سلسله مراتبی مسئله تصمیم………………………………………………………………………………………. 22

شکل 2-2- یک زنجیره تامین ساده…………………………………………………………………………………………………………. 32

شکل 2-3- نمای کلی یک زنجیره تامین توسعه یافته………………………………………………………………………………. 32

شکل 2-4- نمای یک زنجیره تامین ویژه…………………………………………………………………………………………………. 33

شکل 3-1-  مراحل توسعه مدل ترکیبی AHP-GP ………………………………………………………………………………. 57

شکل 3-2- معیارهای ارزیابی و انتخاب تامین کنندگان……………………………………………………………………………. 61

 

فهرست جدول ها

عنوان                                                                                                                صفحه

جدول 2-1- تفاوت مدل های تصمیم گیری با شاخص ها و اهداف چندگانه…………………………………………… 18

جدول 2-2- ارزش گذاری شاخص‌ها نسبت به هم…………………………………………………………………………………. 23

جدول 2-3- شاخص تصادفی…………………………………………………………………………………………………………………. 26

جدول 2-4- رابطه بین متغیرهای انحراف از آرمان مثبت و منفی……………………………………………………………… 27

جدول 2-5- صورت بندی آرمان…………………………………………………………………………………………………………….. 30

جدول 2-6- معیارهای ارائه شده توسط دیکسون…………………………………………………………………………………….. 39

جدول 2-7- معیارها و زیرمعیارهای ارائه شده توسط الرام……………………………………………………………………….. 40

جدول 2-8- معیارها و زیرمعیارهای ارائه شده توسط مین……………………………………………………………………….. 41

جدول 2-9- معیارها و زیرمعیارهای ارائه شده توسط چو………………………………………………………………………… 42

جدول 2-10- معیارها و زیرمعیارهای ارائه شده توسط رزمی و همکاران………………………………………………….. 43

جدول 2-11- معیارهای ارائه شده توسط دمیرتاس………………………………………………………………………………….. 43

جدول 2-12- طبقه بندی رهیافتهای ارزیابی تأمین كننده………………………………………………………………………….. 47

جدول 3-1- متغیرها و پارامترهای مدل…………………………………………………………………………………………………… 61

جدول 4-1- ماتریس مقایسات زوجی معیارهای اصلی شرکت اسنوا  اصفهان…………………………………………… 70

جدول 4-2- ماتریس مقایسات زوجی زیر معیارهای معیار اصلی کیفیت در شرکت اسنوا  اصفهان……………. 70

جدول 4-3- ماتریس مقایسات زوجی زیر معیارهای معیار انعطاف پذیری در شرکت اسنوا  اصفهان…………. 71

جدول 4-5- اولویت بندی زیرمعیارهای کیفیت با بهره گرفتن از روش AHP……………………………………………….. 71

جدول 4-6- اولویت بندی زیرمعیارهای انعطاف پذیری با بهره گرفتن از روش AHP……………………………………. 72

جدول 4-7- اولویت بندی نهایی معیارها در شرکت اسنوا  اصفهان با بهره گرفتن از روش AHP…………………… 73

جدول 4-8- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به معیار قیمت مواد اولیه……………………………………………………. 73

جدول 4-9- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به معیار تحویل به موقع……………………………………………………. 74

جدول 4-10- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به معیار انعطاف پذیری در حجم……………………………………… 74

 

عنوان                                                                                                                صفحه

جدول 4-11- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به معیار انعطاف پذیری در بهبود کیفیت…………………………… 75

جدول 4-12- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به معیار هزینه حمل و نقل………………………………………………. 75

جدول 4-13- وزن نسبی تامین کنندگان نسبت به زیر معیار استحکام………………………………………………………. 76

جدول 4-14- ماتریس تصمیم تامین کنندگان با توجه به زیر معیارهای کیفیت…………………………………………. 76

جدول 4-15- محاسبات ترکیب وزنی تامین کنندگان با توجه به زیر معیارهای کیفیت در شرکت اسنوا  اصفهان   77

جدول 4-16- محاسبات ترکیب وزنی تامین کنندگان با توجه به معیارها و زیرمعیارها در شرکت اسنوا اصفهان    77

جدول 4-17- اولویت بندی نهایی تامین کنندگان با بهره گرفتن از روش AHP…………………………………………….. 78

جدول 4-18- اطلاعات مربوط به عملکرد هر یک از تامین کنندگان………………………………………………………… 79

جدول 4-19- مقدار آرمان برای هر هدف……………………………………………………………………………………………….. 80

جدول 5-1- اولویت بندی معیارهای اصلی با بهره گرفتن از روش AHP………………………………………………………. 83

جدول 5-2- اولویت بندی زیرمعیارهای کیفیت با بهره گرفتن از روش AHP……………………………………………….. 84

جدول 5-3- اولویت بندی زیرمعیارهای انعطاف پذیری با بهره گرفتن از روش AHP……………………………………. 84

جدول 5-4- اولویت بندی نهایی معیارها در شرکت اسنوا  اصفهان با بهره گرفتن از روش AHP…………………… 85

جدول 5-5- اولویت بندی نهایی تامین کنندگان با بهره گرفتن از روش AHP……………………………………………….. 86

 

فصل اول

کلیات پژوهش

 

1-1-مقدمه

در رقابت های جهانی عصر حاضر، بنگاهای اقتصادی و تولیدی به منظور دستیابی به مزیت یا مزایای رقابتی با هدف کسب سهم بیشتری از بازار به سمت مدیریت زنجیره تامین[2] روی آورده اند. مسئله کلیدی در یک زنجیره تامین، مدیریت و کنترل هماهنگ تمامی فعالیت هاست. مدیریت زنجیره تامین پدیده ای است که این کار را به طریقی انجام می دهد که مشتریان بتوانند خدمات و محصولات با کیفیت و قابل اطمینان را سریع و با حداقل هزینه دریافت کنند. در حالت کلی زنجیره تامین از دو یا چند سازمان تشکیل شده که رسما از یکدیگر جدا هستند و به وسیله جریان های مواد، اطلاعات و جریان های مالی به یکدیگر مرتبط می شوند (ویلسون، میت[3]، 2000).

همچنین در عصر جهانی شدن و ارتباطات سازمانها نیازمند اخذ تصمیمات صحیح و سریعند تا بتوانند در عرصه رقابت تنگاتنگ گامی جلوتر باشند و ازاین رواست که همزمان با فزونی گرفتن این نیاز، اندیشمندان تلاش کرده اند تا مدیران را در اخذ تصمیم های پیچیده یاری کنند. در بسیاری از تصمیمات سازمانی لازم است چندین گزینه رابر مبنای یک سری معیار یا شاخص اولویت بندی کرد. یکی از راه حل ها استفاده از مدل های ریاضی است تا گام به گام جنبه های مختلف پیچیدگی مسئله را در قالب جملات ریاضی دقیق به بند کشد.انتخاب تامین کننده یکی از این نوع مسائل است که از جمله مهمترین استراتژیهای شرکت برای کسب مزیت رقابتی محسوب می شود. اهمیت استراتژیک این انتخاب به حدی است که تعداد زیادی از پژوهشگران در حوزه هایی چون مهندسی صنایع، مدیریت تولید، اتوماسیون و …. حجم زیادی از پژوهش های خود را به موضوع انتخاب تامین کننده اختصاص داده اند و هر یک مدل های مختلفی را برای این انتخاب پیشنهاد کرده اند. یکی از مهمترین دلایل پر رنگ شدن نقش انتخاب تامین کننده برای شرکت ها جابه جایی یک پارادایم است. در حالی که در ابتدا شرکتها در پی افزایش فهرست تامین کنندگانشان بودند تا بتوانند بر سر قیمت، قدرت چانه زنی خود را افزایش دهند، اینک سعی دارند با تعداد کمتری تامین کننده که به بهترین نحو نیازهای آنها را برطرف می سازد ارتباط و اتحاد استراتژیک برقرار کنند (جانسون و همکاران[4]، 1991). این امر از طریق ارتباطی شراکت گونه و تسهیل ارتباطات، تامین سریعتر و با کیفیت تر اقلام بر کارایی و اثربخشی شرکت و زنجیره ارزش آن می افزاید.

در این پژوهش چارچوبی برای تحلیل و انتخاب تامین کنندگان مواد اولیه در شرکت اسنوا اصفهان با بهره گرفتن از رویکرد ترکیبی فرایند تحلیل سلسله مراتبی و برنامه ریزی آرمانی تشریح می شود و پس از بیان اهمیت و ضرورت بررسی چنین مسئله ای، اهداف و مسئله های پژوهشی و روش پژوهش تعریف می شوند.

 

1-2- ساختار فصل های پژوهش

در فصل 1 در مورد کلیات پژوهش صحبت شده و در فصل دوم به ادبیات پژوهش پرداخته می شود که طی آن پژوهش های مرتبط با مبحث تصمیم گیری چند معیاره و انتخاب تامین کننده بررسی می شوند. در فصل سوم به بررسی این موضوع و ابزارهای بکار رفته در این پژوهش پرداخته شده است. در فصل چهارم به تفصیل مدل انتخاب تامین کنندگان و تخصیص مقدار بهینه سفارش به هر یک از آنها برای پاسخ به سوالات پژوهش معرفی و تحلیل می شوند. نتیجه

موضوعات: بدون موضوع  لینک ثابت
 [ 11:40:00 ب.ظ ]
 
مداحی های محرم